你说说，前年那阵子，真实吵杂得不得了。麻六记火了，还没开店，就被喷得一塌隐约：预制菜、造假、不清新——噼里啪啦就像天塌下来似的。许多东谈主不看直播，嘴炮一堆，背后背地陈思：骗东谈主的吧，这样火一定有猫腻。我还紧记那场直播，汪小菲站在厨房里，笑得那叫一个灿烂，嘴角上扬秋波横扫，但嘴上啥都不说，仅仅在锅铲间穿梭。有东谈主说，靠着流量炒作吧，真合计预制菜都藏在厨房里了吗？然而嗨，就这时候，真相来了。

这几天，西贝的后厨直播一开，真实让整个喷子狠狠打了脸。你看那干净整皆的厨具，亮堂的电磁炉，塑料袋一袋袋装的食材——油亮、鲜美、处理得妥稳当当。一看就知谈，是清新食材，不是什么隔夜的萎靡不振的货品。更别说那些熬汤的锅贴着蒸汽，腌制的多样调料泄气出香气扑鼻—那还用说？预制菜？呵呵，哪能这样初级？就算外东谈主看着冷清，他们知谈，厨房里那一堆堆清新的食材，藏着几许厨师的心血。有些东谈主还在那儿折服预制菜的狡计，真实笑掉大牙。

我就想问：你们还信赖那什么市场不成明火吗？西贝都在大悦城啊，跟麻六记门对门开着，操作空间通常大。再说，麻六记那帮东谈主，更离谱，卖的是预制菜，作念的亦然名义温情，背后造假已矣。谁不知谈？不外那便是一场饰演，一个生意战术。就像有东谈主说，西贝不炒菜，是因为市场不成明火？笑死东谈主了。履行上，他们是收拢了市场的风口，阿谀了中国一部分东谈主对高端西法中餐的清新感，然而那利润啊，如实不少，但是也得付出真设施。

你知谈，汪小菲这一起，走得龙套易。餐饮这事，不比其他，有套路也有坑。你望望，他作念得越作念越好，背后那叫一个勇猛。许多东谈主都忘了，他其实依然挺懂行的。上海菜、浙江菜，加点家乡味，既有特质，又阿谀市场，就莫得原理不告捷。有东谈主说，他是凭联系吃饭，但我告诉你，那不是真的。被喷了那么久，他依然坚握我方作念，缓缓打磨，智商有今天的得益。

我还神话，贾国龙那儿也挺垂青这事的——他让我方团队开直播参不雅后厨，隧谈是个客套，其实谁不知谈，想给全网正名。贾总那句话十分牛：我让你们参不雅后厨便是丹心的。真实大气！你知谈，这个行业，最怕的便是暗箱操作。一朝曝光，信誉都得打折。贾国龙这波操作，说白了，是悉心良苦。

更意料的是，许多东谈主遐想中高端餐饮都是糜掷无比，履行上，西贝的倒腾菜式那叫一个多，什么凉拌西蓝花，宝宝都在吃两岁的菜，几乎像是童话。这不，就收拢了一部分中国东谈主想吃洋派端淑的市场，掘了个渊博金矿。生意款式倒是很贤人，赢利后果高，但也太策划，似乎把我方都想吃下整个这个词市场。

此次西贝真实救命稻草来了。汪小菲也许嘻嘻哈哈的笑着，但我敢打赌，他心里那叫一个佩服——佩服贾国龙收拢了时机，解了困。他们目下的厨房尺度，几乎行业标杆。看那满满一雪柜，整整皆皆，厨师的技能不说，惩处也号称一绝。这些年，汪小菲也在学着变得更强，更懂这个行业。从照看的滋味到惩处的细节，都是日拱一卒的勇猛。

这事告诉我们：文娱圈、餐饮圈，不乏假象。但真实蛮横的东谈主，他们懂得低调、懂得求实。非论是被降低依然被歪曲，真实撑得起时事的东谈主，依然那份真设施。就算是再多的质疑，也抵不外时候的打磨。看着汪小菲一步步走过来，固然偶有心累，但他用得益解释了我方——这才是最硬的底气。

我猜，将来的餐饮界，仍会一边喧嚣，一边覆盖干货。你我都知谈，别被那些浮华迷了眼，真实能告捷的，依然那颗专注和坚握的心。就像此次，贾国龙一记出其不虞的操作，告诉整个东谈主——别小看任何一个行业里的良心和真金。这个圈子，莫得恒久的假，惟一不停的真。

你说说，这岁首，文娱放一放，餐饮才是真勇士。

想想那厨房的火焰、厨师的汗水、咕嚕咕嚕的汤锅——真实觥筹交错中，最动东谈主的一幕。

而我们这些吃瓜人人，也该学会点识破的眼睛——不要减轻被名义诱导，真实的故事，恒久藏在那看不见的边际。